品味台北的壽司饗宴！帶你認識精選5間星級壽司名店：吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。

品味台北的壽司饗宴！帶你認識精選5間星級壽司名店：吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。

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台北這座城市中，坐落著許多精緻的日料名店，其中最讓人嚮往的莫過於獲得餐盤殊榮的店家。今天Cava編輯要帶你探索5家必吃的壽司名店，從氛圍品質，每一家都能滿足你的挑剔味蕾。

### 1.吉兆割烹壽司
位於台北市大安區的吉兆壽司，除了食材新鮮有保障，師傅更是技藝精湛，連續六年榮獲米其林指南一星。餐廳採全預約制，菜色多樣化，包含金目鯛握壽司。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2771-1020
營業時間：中午至晚上營業
價格：價格視菜色而定

### 明壽司 - 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚高啟明善於精準用醋，搭配米醋的壽司飯，讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**：松葉蟹蒸蛋，低調中展現奢華。

**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格：午餐3,500元起+10%

### 鮨天本 - 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍，提供年輕活潑氛圍。特色包括13貫壽司套餐，裝潢充滿日式韻味。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 包養網站
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。

### 4.壽司芳
壽司芳以融合風味為名，結合傳統日式元素。主廚Hiroki帶來驚喜菜色，例如蟹膏手卷。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。

### 包養 鮨隆 甜心寶貝包養網 - 細膩料理的極致體驗
鮨隆以熟成魚肉聞名，主廚楊永隆擁有30年經驗。特色壽司包含紹興海膽，是每位壽司愛好者的必訪之地。

**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。

不論是以上哪間壽司屋，都值得一試！快享受這場日式饗宴！